春、黒潮に乗ってやって来る。4月ぐらいから、10月ぐらいまで

太平洋九州から宮城沖まで上がる、それから下がります。刺身

もちろん、皮目をさっと炙ってかつおのタタキ。薬味をたっぷり入れて

最高ですよ！！（薬味は小ネギを細かくきざんで、生姜又はにんにく

をすりおろせばよし。または三杯酢でもＯＫ）